Gärschrank mit 2 Etagen für Bäckereiofen 800

Robuste Verarbeitung und einfache Handhabung zeichnen dieses Modell für die professionelle Küche aus. Online kaufen und von deutscher Qualität profitieren – schnell geliefert.

Gärschrank für 2 Etagen Bäckereiofen 800 – Perfekte Teiggärung für erstklassige Backergebnisse

• Der Gärschrank für 2 Etagen Bäckereiofen 800 ist die ideale Ergänzung für professionelle Bäckereien und Konditoreien. Mit präziser Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle sorgt dieser Gärschrank für eine gleichmäßige Teiggärung und optimale Backergebnisse.

Eigenschaften & Vorteile:

• Optimale Gärbedingungen: Regulierung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit für perfekte Teigruhe.
• Robuste Konstruktion: Hochwertige Edelstahlverarbeitung für Langlebigkeit und Hygiene.
• Einfache Bedienung: Bedienfeld, mit dem Sie die für die Gärung erforderliche Temperatur einstellen können.
• Energieeffizient: Effiziente Wärmeisolierung zur Reduzierung des Energieverbrauchs.
• Dieser Gärschrank gewährleistet eine gleichmäßige Gärung und verbessert die Qualität Ihrer Backwaren, indem er Volumen, Textur und Geschmack optimiert. Perfekt für Bäckereien, die gleichbleibend hohe Qualität liefern möchten.

Datenblatt

• Code: MK800-D
• Außenmaße: 122 x 90 x 90 cm
• InnenMaße: 10 pcs. 40 x 60 cm
• Anschluss: 3 kW 230 V
• Gewicht: 90 kg
• Zusätzliche Informationen
• Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
• Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
• Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.